KAIS KOCHBUCH: Schmankerln - leckere Desserts

Erdbeeren Romanow

Zutaten:

500 g Erdbeeren * 2 EL Zucker * 2 EL White Curaçeau (oder Cointreau) * 1 Orange * ¼ l Schlagsahne * etwas Vanillezucker * Vanilleeis

Zubereitung:

2 Kugeln Vanilleeis in jedes Schälchen füllen. Erdbeeren und Orangenspalten in Schälchen anrichten. Schlagsahne mit Curaçeau, Vanillezucker und etwas Orangensaft steif schlagen und mit Spritztülle auf Eis und Früchte geben.