KAIS KOCHBUCH: Krümelmonster's Paradise - Kuchen, Plätzchen & Gebäck

Elisen-Lebkuchen

Zutaten:

70 g Butter * 150 g Zucker * 100 g Zitronat * 100 g Orangeat * 2 Eier * 1 TL Zimt * 1 TL Kakao * 200 g gemahlene Haselnüsse * 100 g Rosinen * 1 Msp Nelken * 1/8 l Milch * 250 g Mehl * 1 Pckg Backpulver * Oblaten.
Glasur: 3 EL Zucker * 2 EL Rosenwasser

Zubereitung:

Butter, Zucker und Eier verrühren, Gewürze und Nüsse, dann Mehl und zuletzt Milch zugeben. Auf Oblaten streichen und bei mäßiger Hitze ½ h backen. Glasur auf warme Lebkuchen auftragen.