KAIS KOCHBUCH: Bescheid! - Getränke à la Carte

Glühwein

Zutaten:

1 l Rotwein * 1/8 l Wasser * 60 g Zucker * ¼ Stange Zimt * 3 Nelken * schale von ½ Zitrone

Zubereitung:

Zucker und Gewürze mit dem Wasser aufkochen und 30 min ziehen lassen. Durch Tuch seihen, mit Wein vermischen und bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.