KAIS KOCHBUCH: Bescheid! - Getränke à la Carte

Negus

Zutaten:

½ l Portwein * ½ l Wasser * Muskatnuß * Zitronenschale

Zubereitung:

Gewürze mit dem Wasser aufkochen und 30 min ziehen lassen. Durch Tuch seihen, mit Portwein vermischen und bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.