KAIS KOCHBUCH: Blubb! - Saucen & Dips

Oriental Barbecue - Sauce

Zutaten:

1 EL Tomatenketchup * 1 Spritzer Tabasco * 5 EL Honig * 4 EL Sojasauce * 4 EL Hoi-sin Sauce * 2 EL Reiswein * 2 EL brauner Zucker * 2 zerdrückte Knoblauchzehen * 1 EL fein geschnittener Ingwer * 1 Msp Cayenne-Pfeffer * 1 Prise Zwiebelpulver * 1/2 TL gemahlener Koriander * Salz Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und zu Fondue servieren.